Η παλιότερη σαμπάνια του κόσμου βρέθηκε σε ναυάγιο!

Φιάλες που πιστεύεται ότι περιέχουν την παλαιότερη σαμπάνια στον κόσμο (παρασκευή στα τέλη του 18ου αιώνα) και η οποία διατηρεί τη γεύση της εντόπισε ομάδα δυτών σε ναυάγιο στη Βαλτική Θάλασσα. "Ανέσυρα ένα μπουκάλι σαμπάνιας ώστε να μπορέσουμε να προσδιορίσουμε την ηλικία του ναυαγίου, καθώς δεν βρήκαμε κάποιο στοιχείο ή πληροφορίες που θα μας ενημέρωναν για το όνομα του πλοίου", σημείωσε ο δύτης Κρίστιαν Εκστρομ από την περιοχή 'Ολαντ.Ο Κρίστιαν Εκστρομ και οι Σουηδοί δύτες συνάδελφοί του άνοιξαν μία φιάλη και γεύτηκαν το περιεχόμενο. “Ήταν φανταστικό, είχε πολύ γλυκιά γεύση, μπορούσες να νιώσεις τη γεύση του δρυ και μια πολύ έντονη γεύση καπνού. Υπήρχαν επίσης πολύ μικρές φυσαλίδες", τόνισε.Το σχήμα της φιάλης, σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, δείχνει πως η σαμπάνια χρονολογείται στα τέλη του 18ου αιώνα. Η φιάλη και το περιεχόμενό της έχουν αποσταλεί σε ειδικούς στη Γαλλία ώστε να εξεταστούν."Είμαστε κατά 98% βέβαιοι ότι είναι σαμπάνια Veuve Clicquot που παρασκευάστηκε πιθανώς μεταξύ 1772 (έτος ίδρυσης της εταιρίας) και 1785", ανέφερε ο Κρίστιαν Εκστρομ, προσθέτοντας πως το φορτηγό πλοίο κατευθυνόταν προφανώς στην Αγία Πετρούπολη, τότε πρωτεύουσα της Ρωσίας.
Έως σήμερα, τον τίτλο της παλαιότερης σαμπάνιας στον κόσμο κατέχει η Perrier-Jouet με δύο φιάλες του 1825.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

 
◄ Free Blogger Templates by The Blog Templates | Design by Pocket