Η Ελλάδα βρίσκεται στην τρίτη θέση σε ό,τι αφορά τον αριθμό των τυριών που παράγει,
πίσω από την Ιταλία και τη Γαλλία.
Από τα 126 τυριά που είναι ΠΟΠ, 37 είναι γαλλικά, 30 ιταλικά, 20 ελληνικά, 11 ισπανικά, 10 πορτογαλικά, 8 αγγλικά 3 γερμανικά, 3 δανέζικα, 2 αυστριακά και ένα βελγικό.
Όσο για την κατανάλωση, πρώτος λαός παγκοσμίως είναι η Ελλάδα, με 27,5 κιλά ανά κάτοικο ετησίως, και δεύτεροι οι Γάλλοιμε 22 κιλά τον χρόνο. Οι Γερμανοί καταναλώνουν περίπου 8-10 κιλά τον χρόνο και οι Ιάπωνες μόνο 800 γραμμάρια!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου